Un brioche toute douce et très gourmande avec des écorces d'orange confite, de la bergamote confite, des raisins secs, et un mélange chocolat Dulcey et miettes de spéculoos.
dimanche 31 décembre 2017
vendredi 22 décembre 2017
mercredi 13 décembre 2017
Buche n°1
Bûche caramel beurre salé, chocolat noir praliné, glaçage chocolat et fève tonka. C'est parti pour les bûches, je vais essayer de faire une série de 4 recettes originales.
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