Une tartelette aux pommes sans sucre, c'est tout naturel, puisque la pomme est déjà bien sucrée par elle même, donc nous avons la une pate sablée avec un peu de reduction de jus de pommes, une pâte de pommes et une rosace de pommes par dessus, les petit grains qui sont par dessus ce sont des petit bout de sirop d’Érable séchés.