Cake Citron, pavot bleu et huile d'olive

j'avais essayé de faire un cake au citron light mais le résultat n'était pas à la hauteur de mes espérances, du coup, vexé comme un pou (je me demande toujours d’où peu venir cette expression !) je me suis torturé l'esprit afin de faire quelque chose qui réponde à mes attentes.

Au bout de quelques jours, je rentre dans une boutique et je tombe sur du pavot bleu, et là ca a fait tilt .
donc voici un cake au citron, au pavot bleu et à l'huile d'olive, enfin une dernière coquetterie de ma part, il n'y a pas de sucre, celui-ci a été remplacé par du sirop d'érable.