La pâtisserie, toutes les douceurs avec ou sans gluten, le plaisir et la douceur aux parfums d'enfance. L'émotion au bout du goût.
Un simple Paris Brest. Une pâte à choux bien croquante, une crème au praliné à l'arachide torréfiée et caramélisée, et quelques lamelles de pamplemousse confit.
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