Tartelettes framboises

Une petite chose pas compliquée aujourd'hui. 

Une pâte sablée

• 250 grammes de farine
• 125 g de beurre
• 100 grammes de sucre
• 2 oeufs
• 40 g  de poudre d'amandes

Mettre ensemble la farine le sucre le beurre et la poudre d'amandes

Mélangez bien jusqu'à obtenir une  consistance homogène

Puis rajouter les oeufs

Filmer et ensuite stocker au frais pendant au moins une heure.

Étalez ensuite la pâte

Découper des cercles à l'emporte-pièce.
Faire une bordure de pâte que vous mettrez par-dessus le tour des cercles.

Faire cuire environ dix minutes à 180 degrés

Remplissez ensuite de gelée de framboises et  réservez au frais.

Voilà a bientôt !

JPP

©les calins a manger 2015