Que faire avec des poires

Tout a l'heure mon marchand de primeur préféré m'a donné quelques poires pour "voir ce que j'arriverais à faire avec ça.

J'ai donc fait un biscuit sablé, une mousse au chocolat, et quelques poires caramélisées et quelques poires crues . J'ai été un peu juste en mousse au chocolat , mais a part ça, tout le monde s'est régalé, y compris mon primeur !

©les calins a manger 2015